土豆的做法大全土豆怎么做好吃又简单

土豆的做法大全土豆怎么做好吃又简单

1、土豆怎么做好吃又简单

土豆的做法是非常多的，可以做一些糖醋土豆，凉拌土豆丝，炸土豆片，土豆炖牛肉，土豆炖排骨，土豆炖茄子，土豆泥等等多种做法。可以根据个人的喜好，选择自己喜欢的方式来进行制作。一般来说，在制作土豆的时候，最好要将土豆皮去掉，可以切成滚刀片也可以切成细丝。无论是切成片或者丝，最好都要冲一下凉水，这样可以有效的去除土豆上的淀粉，制作出来的土豆口感更好。

2、土豆炖茄子

在制作土豆炖茄子的时候，首先要选择好食材，土豆茄子，辣椒，黄瓜，胡萝卜酱油，食盐味精，花椒，大葱，大蒜，植物油等等。在制作的时候，最好要将土豆皮去掉，可以切成条状，用清水冲洗一下。茄子也要去掉皮，用刀拍一下，也切成条状。葱姜要切成片，尖椒，最好切成末，然后在锅中装入适量的油，加入一些花椒大料以后，将葱姜尖椒放进去，煸出香味以后，将土豆放进去，等土豆八成熟的时候，然后再将茄子放进去，调味就可以了。

3、土豆吃了会发胖吗

土豆吃了是不会发胖的，土豆当中含有很多蛋白质，还有的脂肪是非常少的。所以每天吃土豆的话，可以有效的减少脂肪的摄入，对于一些肥胖的人来说，适当吃一些土豆，不但不会发胖，而且还能起到减肥的功效。土豆不但可以当菜吃，也可以当主食吃。再加上土豆的制作方法非常多，适当吃一些土豆，还能有效地保护胃粘膜，促进肠道蠕动，好处是非常多的。

4、土豆的营养价值及功效

土豆的营养价值和功效是非常多的，它被人们称作是十全十美的食物，因为有很多人都喜欢吃土豆，土豆当中含有非常丰富的微量元素，维生素，以及蛋白质。适当吃一些土豆，能够起到通肠润便的功效，促进身体排除毒素，对促进新陈代谢有很大的帮助的。土豆的营养成分非常全，适当吃一些土豆，还能有效地预防一些肠道疾病，提高脾胃的消化功能。

5、蒸土豆减肥

吃蒸土豆确实有很好的减肥功效，因为土豆属于粗纤维的东西，适当吃一些土豆的话，可以有效地促进肠道蠕动，对于加快新陈代谢是有很大帮助的。所以对于一些减肥的人来说，适当吃一些土豆有很好的减肥功效，可以说土豆越吃越健康。土豆当中含有非常少的脂肪，每天吃一些土豆的话，能够减少对脂肪的摄入。同时土豆还能延缓衰老，对于美容养颜也是有帮助的。

参考文献

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3、http://jingyan.baidu.com/article/bea41d435d6797b4c51be6e7.html

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