土豆炖茄子尖椒怎么做
土豆炖茄子尖椒怎么做
主要材料：马铃薯(黄皮肤)250克
辅材：四季豆(紫皮,长)20克,朝天椒(青,尖)100克,丝瓜50克,红萝卜25克
调味品：生抽3克,盐4克,鸡精5克,麻椒3克,小葱10克,姜10克,蒜头(白皮)5克,动物油(提练)20克
土豆炖茄子青椒制做：
1. 将长茄子去蒂，清洗，切割成块;
2. 土豆去皮切滚刀块;
3. 葱、姜切条，蒜切成片预留;
4. 麻椒放碗内加小水泡制成生姜水备用;
5. 大尖朝天椒去蒂、去籽，修边成恩扎段;
6. 丝瓜、红萝卜均切割成方块丁;
7. 将锅放置灶火上，放进动物油烧开，用葱丝、姜片、大蒜炝锅，放进长茄子块爆锅一下，加上大骨汤(400克)，放进土豆块、食盐、生抽、生姜水、鸡精;
8. 煮沸后转低火炖至土豆块、长茄子块软烂，添加大尖朝天椒段、丝瓜丁、胡萝卜丁，再炖一会儿，见料汁已粘稠时盛出就可以。
作用：
马铃薯：马铃薯是低能源、多维他命和营养元素的食材，是理想化的减肥瘦身食品。每100克马铃薯含钾高达300mg。权威专家觉得，每星期吃5～6个马铃薯可使中风概率降低40%。另外马铃薯对輔助医治消化不良、习惯性便秘、神疲倦力、漫性胃痛、关节痛、皮肤湿疹等症有显著成绩，是胃病和心脏病病人的高品质健康保健食品，还能够降血糖降血脂，美容护肤、延缓衰老等。
四季豆(紫皮、长)：四季豆是不可多得的紫色蔬菜，也是饭桌上十分普遍的生活中蔬菜水果，它的紫皮中带有丰富多彩的维他命e和维他命p，它是别的蔬菜水果所不可以比的，维他命p可变软细小血管，避免小血管流血，对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病病人均有利。四季豆中常含的维C和皂草甙,具备减少胆固醇的作用。除此之外，四季豆含有的b族维他命对经痛、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定輔助医治功效。
一粒番茄种子会长成枝叶繁茂、果实累累的番茄植株，这一生长现象与和有关． 语文 2020-05-13 …
化学诱变剂羟胺能使胞嘧啶的氨基羟化，氨基羟化的胞嘧啶只能与腺嘌呤配对．育种学家常用适宜浓度的羟胺溶 语文 2020-06-19 …
研究人员把番茄种子播种在苗床上，在适宜的条件下，种子萌发，第6天幼苗出土后，子叶展开，第9天幼叶出 语文 2020-06-26 …
下列有关叙述不正确的是（）A．番茄无子这一变异是不遗传的变异B．无子番茄植株进行无性繁殖，长成的植 语文 2020-07-11 …
我市某校生物活动小组的同学，在实习园地种植了经航天飞船搭载的太空番茄种子，在收获的番茄中有的味道较 语文 2020-07-13 …
番茄种子萌发露出两片子叶后，生长出第一片新叶，这时子叶仍具有生理功能．对一批长出第一片新叶的番茄幼 语文 2020-07-20 …
燕子妈妈笑了菜园里，冬瓜躺(tǎng)在地上，茄(qié)子挂在枝上。屋檐(yán)下，燕子妈妈对小 语文 2020-10-30 …
（2013•宣恩县模拟）恩施州是湖北省著名“绿色反季节蔬菜生产基地”．如图所示：某实验小组的同学为了 语文 2020-11-13 …
切开番茄时你会发现里面有很多粒种子，这是因为发育成番茄的子房中（）A．有胚珠B．无胚珠C．有多个胚珠 语文 2020-12-10 …
下列属于组织的是（）A.番茄植株B.番茄果实C.番茄皮D.番茄种子 语文 2020-12-29 …