凉拌笋的做法大全

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凉拌笋的做法大全

知识/回答

春笋是我们普遍的一种食物，春笋实际上便是毛竹的小苗，春笋不仅能够用于服用并且春笋的营养成分还十分高，常常吃春笋是能够具有非常好的饮食疗法作用，春笋有提升人体免疫力和促消化的效应，常吃春笋还能够具有清目和清热化痰的益处呢，春笋有很多种多样作法，下面我们给大伙儿介绍一下凉拌竹笋的生活中做法大全。

1木耳入小水泡发后撕小朵，丝瓜春笋切片，葱蒜切末

2锅放水，放木耳和春笋，水开后再煮3分鐘至熟，捞起来控干预留

3锅给油烧开，放葱蒜进行爆香

4将春笋、丝瓜、木耳放器皿内，浇入流程3的油，加适当盐、醋、1勺子白砂糖、1勺子芝麻香油翻拌就可以。

营养成分：

春笋味甘、性生寒，归胃、肺经

具备补阴散血、与立润肠通便、清热化痰、止渴除烦、清热解毒养血、利膈爽胃、利尿通便、祛毒透疹、养肝明目、助消化的作用，还可健脾开胃健脾胃，宽肠利膈，润肠大便，开膈温肺，消油腻感，醒酒毒

主冶食欲不佳、食欲不动、脘痞胸闷气短、大便不通畅、痰涎壅滞、型体肥胖症、醉酒恶心想吐等症状。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物，那便是春笋了，我们了解春笋不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃春笋有益于我们的身心健康，春笋有很多种多样作法，前文为我们详解了凉拌竹笋的生活中做法大全。

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