荞麦黑米粥

场景/问题/来源

黑米粥,如何做,家常做法

荞麦黑米粥

知识/回答

黑豆归属于五谷杂粮中的一种，用黑豆熬的粥健康营养，黑豆中带有丰富多彩的营养元素，黑豆称之为紫红薯，黑豆能够用于煮粥，还可以作为中药药材，也许大家都听闻过乌麦黑米粥那样的一道汤，既可以保护肝脏，还能够协助身体消化吸收，即然作用这么多，那麼这一道乌麦黑米粥是怎么做的呢!

美容养颜的紫红薯乌麦黑米粥(身心健康素餐DIY)

原材料：紫红薯、乌麦、黑豆、有机大米小量

方式：1、将紫红薯刨皮滚刀块，焯水预留;

2、将清洗的乌麦、黑豆、有机大米和紫红薯丁一同放进紫砂锅中;

3、先将火力点旋纽放置强档部位，约一个小时将五谷杂粮粥烧开，以后以弱档再熬好多个钟头!营养小帖士

紫红薯：又叫黑薯(紫红薯)，薯肉呈蓝紫色至浅紫色。它除开具备一般红薯的营养成份外，还含有硒元素和原花青素。它营养丰富，具备独特健康保健作用，在日本国家蔬菜水果癌症研究所近期发布的抗癌蔬菜中名列榜首。

带有20%上下的蛋白，包含18种碳水化合物，易被身体消化和吸收，在其中包含维他命C、维生素b2、维生素D等8种维他命和磷、铁等10多种多样矿物质原素，更关键的是内带有很多的作用独特、功效与作用较高的原花青素，原花青素是现阶段科技界发觉的防治疾病、维护保养人类身心健康最立即、最有效。

最安全性的氧自由基去除剂，其降低胆固醇的工作能力是维他命C的20倍、维生素E的50倍。原花青素具备小分子式，是唯一能通过血脑屏障降低胆固醇维护大大脑神经的物质，另外能降低抗生素给身体的一些伤害，紫红薯将变成原花青素的关键原材料之一。

紫红薯甲基纤维素成分高，这类化合物可提升排泄物容积，推动肠胃蠕动，清除肠管内停留的黏液、积气和腐败问题物，排出来排泄物中的有毒物质和致癌物，维持排便通畅，改进消化系统自然环境，避免胃肠道疾病的产生。

紫红薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为纯天然，而且铁、钙成分奇高。而硒和铁是身体缓解疲劳、延缓衰老、补血补气的必要原素，具备优良的健康保健作用，硒也是"防癌老大"，易被身体消化吸收，合理地留到血细胞中，修复心脏，提高机体免疫能力。

有关这道乌麦黑豆粥的做法其实不是很难，最先我们能够添加丰富多彩得稻米，乌麦和黑豆，最好用压力锅或是是石锅，假如喜爱甜的小伙伴们能够添加老冰糖，这对调养身子拥有非常好的协助，黑豆中能够补充人体促消化，推动基础代谢，常饮可益寿延年。

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