莲藕饺子的做法

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饺子,怎么做,制作方法

莲藕饺子的做法

知识/回答

水饺是很多人钟爱挑选，吃粽子对人体沒有一切影响，但是在吃粽子的情况下，一定要留意要适当开展，尽管水饺是面点一种，可是对水饺吃的过多，也是会影响人体消化吸收的，尤其是对肉类食品水饺吃的情况下，也是要留意这一点，水饺中莲藕饺子是很多人最喜欢，对连藕饺子的做法怎样呢?

连藕饺子的做法一：

原材料：小麦面粉500g、生鸡蛋1枚

主要材料：生猪肉、连藕(一节就充足了)、莴笋适当、生姜沫、喜爱葱的能够天赋加点葱

调味品：生抽酱油、香油、盐

作法

1、小麦面粉加生鸡蛋，放水(一点点加)渐渐地揉至面糊。

2、揉好面糊后，醒20分钟。

3、把面糊揉发展条，揪成小剂子，擀成饺皮(正中间略微厚些，边沿薄点，不容易破)。

4、生猪肉剁馅(肥三瘦七的占比)

5、连藕莴笋清洗，莴笋只取材芹菜根，叶片不必，绰水后剁碎丁。

6、把莴笋放进肉沫中一起再切碎一点，再添加连藕丁、生姜沫、盐、生抽酱油、香油翻拌。

7、用水饺包包入包馅就可以。

作法二：

原材料：肉馅，莴笋，连藕，葱，蒜泥，生姜沫，盐，酱油

作法

1.莴笋洗好，掐掉叶片，最好用那类小的水芹菜，嫩叶片能够保存，连藕削皮清洗切成片

2.连藕和莴笋各自绰水，随后剁碎丁

3.生猪肉加莴笋切碎，剁到莴笋和生猪肉彻底结合，随后加姜搅拌均匀

4.添加藕丁，添加葱末，生姜沫，盐和酱油，搅拌均匀

5.锅内加点油，油烧后放蒜泥和葱末，曝出香气后倒进馅中，随后向一个方位拌和到有点儿上力了就可以了

6.下边便是包了，水饺包好后，放锅内煮，随后开吃

这种全是连藕饺子的做法，制做莲藕饺子的情况下，彻底能够依据以上方式开展，但是要留意对莲藕饺子制做总数上，每一次不必制做过多莲藕饺子，那样的水饺制做过多得话，也是非常容易损坏，连藕非常容易酸，因而制做莲藕饺子一定要适当。

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