4款中药膳食吃出火辣身材
4款中药膳食吃出火辣身材
中药不仅仅是用来治病的,它还可以用来做菜。而且还有很多意想不到的作用哦~比如说:减肥、抗衰老,下面我们就来学学中医药膳怎么做吧:
荷叶莲藕炒豆芽
材料:荷叶200克,绿豆芽150克,水莲子50克,莲藕100克,花生油适量,食盐、味精、水淀粉各少许。
制法:
(1)莲子、荷叶加清水适量,文火煎汤后暂置一旁备用。
(2)鲜藕切成细丝,用素油煸炒至七成熟。
(3)加入熟透的莲子和洗净绿豆芽。
(4)将先煎出的汤烧上,加适量的味精、食盐、用水淀粉勾芡,盛出装盘即可食用。
功效:莲子具有养肾补脾,养心养神之功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜能健脾利湿、轻身消肿。
禁忌:炒菜时不可加酱油哦。
三色糯米饭
原料:红小豆、糯米、薏苡仁、冬瓜籽、黄瓜食粮。
做法:
(1)红小豆及薏苡仁用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。
(2)糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟。
(3)起锅后撒上黄瓜丁即可。
功效:具有健脾利水、减肥的功效。
莲子百合汤
原料:莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,葱姜、料酒、食盐、味精适量。
做法:
(1)将百合、莲子、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉块。
(2)将百合、莲子、猪瘦肉同时放锅内,加入适量的水,再加入姜、葱、食盐、料酒等调味品。
(3)武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可。
(4)食用时,加入少量味精,吃百合、莲子、猪肉,喝汤。
功效:养心神,益脾胃,润肺肾,去热止咳。适于心脾不足的心悸、失眠,以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
参芪鸡丝冬瓜汤
原料:鸡脯200克,党参、黄芪各3克,清水500克,冬瓜200克,黄酒、食盐、味精各适量。
做法:
(1)鸡脯肉切成丝,连同党参、黄芪一起放入砂锅,加清水,用小火炖至八分熟。
(2)冬瓜切片放入锅内,加盐、黄酒适量。
(3)待冬瓜熟透加入少许味精,装盘即可。
功效:党参、黄芪均可补中益气、配以鸡脯肉、利水消肿、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。
六种抗衰老中药药膳方 让你永葆年轻态
岁月总是会在我们身上留下痕迹,一道道的皱纹总会很强势的爬上我们的脸庞。身体的衰老是很正常的自然规律,但是每个人开始衰老的年龄以及衰老的程度是不一样的。中医认为,可通过日常生活中的保健养生工作来抵御衰老,让你永葆年轻态。下面我们就介绍六种具有抗衰老作用的药膳方:
一、乌骨鸡、当归、黄芪
材料:需要乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各10克。
用法:鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡内用线缝合,放入砂锅内煮烂熟,去药渣,加调味品,食肉喝汤,分2—3次服完,月经前,每天1剂,连服3—5剂。
功效:具有健脾养心,益气养血之功效;适于月经超前,精神疲倦,经量过多,心悸气短,失眠等。
二、香附、当归泡黄酒
材料:香附30克,当归20克,黄酒250克。
用法:前二味洗净,浸泡酒中3天,每服15—30克,日服2次
功效:疏肝调经;适于女子青春期肝气郁结而致月经周期或是提前或是延后7天以上者。
三、四味薯蓣膏食材
材料:淮山药250克,鹿胶60克,枸杞120克,胡桃肉240克,冰糖70克。
用法:将鹿胶用蛤粉炒脆研末,余四味文火蒸熟至极烂,入鹿胶粉和拌共捣为膏,防腐备用。每日3次,每次30克。
功效:补肾壮阳,调经。适于女子青春期由于肾虚所致月经先后无定期,色淡黯,经量少,质清。或腰椎酸痛,或是头晕耳鸣,舌淡苔少,脉细弱。
四、人参、黄芪补膏
材料:黄芪l00克,当归50克,人参60克,大枣20枚,红糖100克。
用法:将前三味药加水煮2次,取汁浓缩至500毫升;将大枣用文火煮烂,取汁及枣泥,入药汁中煮,加入蜜收膏。开水冲服,每次20毫升,日服3次。
功效:补脾益肾,养血调经;适于由于肾虚所致的女子月经过少,色淡红或是黯红,质薄,足跟痛,腰背酸软,头晕耳鸣,或是小腹冷,或是夜尿多,舌淡,脉沉弱或沉迟。
五、砂仁荷叶饼食材
材料:砂仁20克,白糖1100克,发酵面3000克,熟猪油1000克,苏打20克。
用法:将砂仁去灰、壳,洗净烘干研末,与白糖、苏打粉一同放入发面中反复揉匀后放几分钟再进行揉匀,搓成长圆条,切成80个面剂,立放于案板上依次排好,刷熟猪油做成荷叶形,入笼旺火开水锅内蒸10分钟即成。每次可服2块,日服2次。
功效:健脾开胃,化湿去痰;适于女子痰湿所致之月经过少,质粘腻如痰,经色淡红,胸闷呕恶,形体肥胖3或月经来后又连续停数月,形胖体乏者。
六、茴香青皮酒食材
材料:小茴香、青皮各20克,黄酒300克。
用法:前二味药洗净,入酒内浸泡3天后饮用。每次20克,一日2次。
功效:疏肝解郁,理气调经;适于女子青春期月经先后不规律,心情急躁,胸胁闷胀,舌苔淡薄,脉弦。
结语:女人最怕的也就是变胖和变老两件事了,但是看完这篇文章你就完全不必要有这些担心了哦~
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