南瓜红豆沙馒头的做法
南瓜红豆沙馒头的做法
厨房是制造美食的场所,但在现代人的家里,厨房几乎成了摆设,大多数人认为,做饭耗时耗力,不如下馆子来得经济实惠,而南瓜红豆沙馒头这道菜做法简单,经济实惠又健康,轻松解决你的顾虑。
1、取适量红豆洗净用清水泡一宿
2、高压锅蒸15分钟
3、把蒸熟的红豆捞出淋干水分装盘(还冒着热气)
4、加入适量白糖
5、搅拌成红豆泥(用料理机更细腻)
6、锅内倒入适量色拉油,倒入红豆泥不停的用小火搅拌,别让它糊锅,红豆泥冒泡后就关火
7、制作好的红豆沙是这样的
8、南瓜洗净
9、南瓜切开去皮去瓤
10、切成小块
11、蒸10分钟,蒸熟(冒着热气呢)
12、将蒸熟的南瓜捣成南瓜泥
13、菠菜取少许,洗净后榨成汁
14、准备适量白面
15、用菠菜汁和的面团
16、用南瓜泥和的面团
17、备好这三样
18、自然发酵面团,发酵好的面团是这样的,内部均匀的窟窿眼儿
19、面发酵好后,取大小合适的面剂子,轻压成厚饼,放适量红豆沙,包成包子形状
20、再用菠菜和的面压成小饼盖住包子上端的褶皱,做成南瓜形状,造好形
21、还有这款南瓜
22、放入蒸锅中大火蒸25至30分钟,出锅,蒸熟后的颜色没有制作时的鲜艳
23、咬一口,清香,松软,甘甜,馋了吧?赶紧制作吧!秘方都告诉你了,还等什么!
在下班之余做一道南瓜红豆沙馒头使得生活更加有生活的味道,南瓜红豆沙馒头的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。
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