丝瓜炒肉丝
丝瓜炒肉丝
黄瓜，在销售市场中经常有的卖的蔬菜水果，可是坚信许多盆友都不清楚，实际上黄瓜有很高的功效与作用和美容护肤实际效果，比如丝瓜藤水能够 治咳嗽、鼻炎等病症；而丝瓜水则能够 保湿补水去痘。这般多作用的黄瓜，有没有让大伙儿一瞬间迷上呢？黄瓜不但外敷作用多，吃起來味儿也是特别好的，因此 给大伙儿强烈推荐一个菜，名叫丝瓜炒肉丝。下边就俩看一下怎么制作的。
原材料：瓜三根，一斤半。500克带皮五花肉，朝天椒、姜、蒜
1. 猪瘦肉切条添加少量水淀粉、盐、酱油、食用油调均匀腌渍。
2、黄瓜去皮清洗切滚刀，青红椒切成片。
3、锅中烧开，放进丝袜高跟鞋油爆断生马上盛出，锅中留少量油，添加蒜泥姜片丝爆，倒进黄瓜和青红椒迅速煸炒，水份干后，加一小汤勺水，再再次炒，水份再干后，又加一小汤勺水，反复几回，只到黄瓜炒成略微绵软时加少量盐、胡椒粉、白砂糖和以前油爆的丝袜高跟鞋煸炒匀称后熄火摆盘。
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