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煎药用什么好

场景/问题/来源

煎药,怎么煎药,如何煎药,煎药方法

暂引樱桃破问：2020-12-04 14:38:35

知识/回答

煎药用什么器具好？

暂引樱桃破问：2015-12-04 14:38:35关键词：煎药怎么煎药如何煎药煎药方法

我要回答

前几天我的老伴去医院体检，医生给开了一些滋补的中药，但是我是第一次煎中药不知道用什么好，想问下用什么煎中药好呢？

BT知识网小编解答：

煎药是一件慢工出的细活，对于煎药用的器具也是十分要注意的，有时候器具选不好也会导致中药的药性降低。首先，最好选用砂锅，砂锅受热均匀，并且砂锅的组成成分的化学性质十分稳定，受热不容易变质，并且砂锅受热慢，不容易出现水分很快就没有的现象。其次，不建议选用铁锅和不锈钢锅，这两种锅不仅受热不均匀，并且导热太快，容易出现糊锅，水分快速蒸发的现象。

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1、代煎中药的保质期是多久呢？

一般来说，如果是熬制好的中药的话，放在冰箱里可以是保存一周左右，中药的注意事项是非常多的，但有很多人因为简要经验不足，所以也是为了方便服用，很多医院都会代煎中药。不同中药的保质期也是不一样的，所以应该根据自己疾病来定，不要过长久的储存已经煎好了的中药。同时在服用中药的时候一定要注意，不要吃太刺激性东西，太过于肥腻的东西也不要吃。

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2、在家里面高压锅可以煎中药吗？

可以使用高压锅煎中药，但是很有可能会像你担心的那样，中药会失去一部分药性，因为高压锅是在很快的一段时间内将中药熬成汤，并不是像砂锅那样文火慢煮，砂锅的文火慢煮能够使中药的药性很好地溶解在药汤中，喝了之后对身体的效果也会非常的好。高压锅的药性相对来说较差一些。所以建议到市场里面去买一只砂锅然后，用砂锅煎中药，或者是叫医院帮你代煎中药。

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