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中药需要洗吗

场景/问题/来源

中药,怎么熬制,如何熬制,熬制方法

握紧问：2020-12-02 00:27:30

知识/回答

中药在熬制前需要洗吗？

握紧问：2015-12-02 00:27:30关键词：中药怎么熬制如何熬制熬制方法

我要回答

我脸上长出来的痤疮越来越严重了，去检查医生让服用中药方剂调理。不过我在熬制药水时发现药材有些脏，需不需要清洗一下呢？

BT知识网小编解答：

中药在熬制之前不需要进行清洗，主要是由于有些药材含有的甙类物质具有水溶性，用水清洗就会严重破坏到其中的有效成分，而且像五味子等颗粒草药容易被冲走。不过如果感觉药材表面泥土过多，就也可以轻微清洗一下。除此之外，在熬制中药时也要注意应当保持文火，而且一定要使用不锈钢或者陶瓷材质的容器，千万不要使用铁锅，要不然也会影响到药物疗效。

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