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黄豆泡醋功效与作用

场景/问题/来源

黄豆泡醋,好处,益处,营养价值

花季、莫浅忆问：2020-11-16 00:26:08

知识/回答

黄豆泡醋功效与作用是什么？

花季、莫浅忆问：2015-11-16 00:26:08关键词：黄豆泡醋好处益处营养价值

我要回答

我妈妈今天做了一个凉拌菜，我特别喜欢吃，他是用醋泡了黄豆，觉得吃起来又爽口又好吃，妈妈说这有很多的营养价值，黄豆泡醋功效与作用是什么呢？

BT知识网小编解答：

醋泡黄豆是一种非常常见的家常凉拌菜，做醋泡黄豆的时候首先是要用香醋浸泡黄豆15天左右，然后每天吃的时候不能吃太多，大概吃个10颗左右就可以了，之前黄豆一定要选用生的黄豆，而且要洗干净，醋也不要倒得太多，慢慢的，处会进入到黄豆中。醋泡黄豆的时候，这样的黄豆里面会有很多醋的营养价值，能够为人体补充大量的氨基酸，蛋白质，维生素，糖类，无机盐，吃了之后能够让人皮肤细腻光滑，改善细胞的新陈代谢。

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1、醋泡黄豆的益处？

其实醋泡黄豆有好多的好处呢。因为本身陈醋就有很多的益处，再加上黄豆又是属于豆制品，当然少不了价值了呀。第一呢失眠的人吃这个会帮助减少失眠的症状的。还有就是三高搞得人可以通过这个来降低自己的三高。当然有时候这个也还是可以用来解救的。我觉得最重要的是，还可以帮助女性朋友起到一个减肥的作用甚至还有可以美容养颜的效果哦。所以还是有好处的。

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2、米醋泡黄豆有什么功效呢？

米醋泡黄豆确实有很好的保健功效，适当吃一些米醋泡的黄豆，可以起到软化血管，降血脂降血压，尤其是对于一些中老年人来说，还可以防止动脉硬化对治疗糖尿病有很好的作用，同时醋泡黄豆还有减肥，瘦身，杀菌，美容养颜的功效，同时还能很好地预防癌症，适当吃一些醋泡黄豆，还能起到补血明目，调脂降压，活血润肤的效果。醋泡黄豆对一些中老年人是非常适用的，尤其是一些高血压患者以及心血管疾病患者。

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