菜烧糊了怎么办

紧握问：2020-11-06 21:56:50

菜烧糊了怎么办才好呢？

紧握问：2015-11-06 21:56:50

我要回答

我是一个较为笨的人，有很多的時间全是不容易自己做饭，早上煮饭的情况下菜都糊了，不清楚用什么办法处理好一些呢？

BT知识网网编解释：

蔬菜炒糊了得话，一般是油放少了或是是水放的有点儿少造成的。上火也是会造成蔬菜烧焦的，因此当菜烧焦的情况下应当留意把火调小才好，随后适度的放进一些水，防止剩下的蔬菜会糊底，中后期添加一些植物油得话也是对明显改善的，应当留意不必火很大。之后烧菜的情况下应当文火比较好。平常在糊底的情况下留意先盖上盖子才好，防止造成起火的风险状况产生，适度的加上一些食用醋会除掉糊味的。

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