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十三香什么时候用

场景/问题/来源

醉死温柔乡 *问:2020-11-06 15:45:00

知识/回答

十三香什么时候用最好?

醉死温柔乡 *问:2015-11-06 15:45:00

我要回答

现在我一个人在外面租房住,因此就想自身学学做饭菜。因为以前没触碰过,就碰到了许多 问题,尤其是在用十三香时,应当在什么时候放进呢?

BT知识网网编解释:

十三香包括有丁香花、麻椒等多种多样具备独特香气的中草药材物,是日常生活十分普遍的一种调味料。一般 而言较为合适在烧菜和煲汤时应用,以菜炒过或是快起锅时添加更为进味,另外还可以和别的生调味品,如葱段等一起放进,那样做出去的食材一样是较为美味可口诱惑的。但是十三香也不是一切状况下都可用的,例如在炖制白汤时,就需要留意不可以加,不然可能会影响到细嫩口味。

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