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鸡蛋糕怎么做好吃

场景/问题/来源

鸡蛋糕,怎样做,如何做,做法

＂心跳设计师问：2020-07-20 12:05:15

知识/回答

在家做鸡蛋糕怎么做好吃呢？

＂心跳设计师问：2015-07-20 12:05:15关键词：鸡蛋糕怎样做如何做做法

我要回答

平时上班的时候早上来不急吃早餐，每天饿着肚子工作到中午，胃最近很是不好，我就想自己在家里做点鸡蛋糕，这样早上带着就可以了，在这里，我想了解一下在家做鸡蛋糕怎么做好吃呢？

BT知识网小编解答：

你好，早上不吃饭对胃伤害是很大的，在忙也要注意自己的身体健康，自己下班以后在家里做点鸡蛋糕，一次做了2，3天的就可以了，做多了时间长了也就不新鲜了。大家准备鸡蛋，面粉，和糖，以及牛奶，把鸡蛋先打碎单独搅拌出沫，然后加入面粉和糖继续搅拌，也可以加入一点牛奶，这样奶香味会重一点，全部放在一起搅拌好了以后，到在一个一个的小碗里，倒入一半就可以了。然后放在蒸锅里蒸个10几分钟就可以出锅了。

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2、怎么做出好吃的鸡蛋糕呢？

你好这位妈妈。其实蒸鸡蛋糕是经常给孩子做的一样饮食，掌握好方法是很有必要的。鸡蛋糕的制作最重要的的就是鸡蛋里所加的水的分量的掌握，加多了太稀，蒸出来就会变软，加少了鸡蛋太老不好吃。加水的比例应该是1:2就行，而且要加温水，不要加冷水或者热水这样影响口感。打好鸡蛋加好水上锅蒸时，可以用盖子将碗盖住，以免水蒸气滴入碗里，鸡蛋糕上有小窝窝。

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