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莲花白怎么做好吃

场景/问题/来源

莲花白,如何做,怎么制作,做法大全

孤独是格调//问：2020-07-11 15:23:25

知识/回答

莲花白怎么做好吃？有步骤吗？

孤独是格调//问：2015-07-11 15:23:25关键词：莲花白如何做怎么制作做法大全

我要回答

我还在蔬菜水果超市买来几个莲花白，惦记着夜里来顾客时能够制成一道菜。我的烧菜技术性不大好，用什么方法作出的味儿好呢？

BT知识网网编解释：

莲花白的简易且美味可口的做法是素炒，在锅中中添加食用油、辣椒干、生姜片和葱段等开展进行爆香，以后倒进清洗切完的莲花白持续开展煸炒，待地下茎炒软之后加上适当食用盐、白砂糖和食用醋等调味料，迅速炒过后就可以制做出酸甜可口的菜肴。莲花白带有丰富多彩的维他命C等物质，能够协助调理脾胃消化道的有关作用，有益于胃口的提升，还能够合理改进消化不良的病症。

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莲花白就是通常所说的卷心菜，是人们经常食用的一种蔬菜，含有大量的维生素C、植物蛋白和抗甲状腺物质，味道非常鲜美，有一定的营养和药物价值。莲花白能补充足量的营养，可以改善大肠和胃脏的消化功能，有助于肠胃内宿食积便的再次消化和排出，能够有效预防和治疗坏血病和脚气病，起到止痛消炎和抗菌止痒的作用，也可以辅助缓解胃溃疡并促进溃疡愈合。

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