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整只鸡的做法

场景/问题/来源

一世的傲慢问:2020-07-10 20:42:15

知识/回答

整只鸡的做法是什么?

一世的傲慢问:2015-07-10 20:42:15

我要回答

现在我不久报名参加工作中,自身出去租房子住了,平常用餐都会外边,吃的不太好,近期想改变现状,买来一整只鸡回家了,该怎么做才美味呢?

BT知识网网编解释:一整只鸡非常简单的作法便是熬汤,能够先把鸡清理干净,取一口锅,放进充足的水,等水烧开后,再将鸡放进锅中煮3-5分鐘,那样能够协助鸡去腥味,煮成鲜血。肌肉有冰了,就可以立即刚开始熬汤了。此外取锅,添加装满鸡脯肉的水,再添加少量米酒、花椒粒、姜片,等水烧开后,放进一整只鸡,低火煮约40分钟,期内能用木筷或水果刀戳破鸡脯肉厚处,等鸡脯肉变软后,出锅就可以服用。

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