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发芽的板栗能吃吗

场景/问题/来源

板栗,出芽,长芽,可以吃吗

向终点站的想法问：2020-07-10 12:50:00

知识/回答

发芽的板栗能吃吗注意什么？

向终点站的想法问：2015-07-10 12:50:00关键词：板栗出芽长芽可以吃吗

我要回答

前一段時间家中买来一些栗子放到家中之后忘掉吃完，近几天看的情况下发觉栗子出現了出芽的状况下，想要知道出芽的栗子能吃吗，对人体有影响吗？

BT知识网网编解释：

栗子出現了出芽的状况，那么就不能够服用了，由于出芽的栗子假如服用，会对人的身体导致一定的影响，会造成人出現有恶心想吐腹痛的状况，乃至会造成人出現食物中毒的状况，因而栗子买回去以后，能够放到比较干躁自然通风的地区，或是不易长霉的地区，那样能够避免栗子反潮长霉，或是出現出芽的状况，另外出芽的栗子一定要立即地丢弃，切勿不能够服用出芽的栗子。

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1、油栗和板栗的区别有哪些

油栗其实是板栗的一个品种，板栗一般来说可以分成油栗以及生栗，油栗一般就是指可以炒着吃的栗子，而生栗多用于做菜，市场上油栗普遍的价格比生栗要高。从外表上看两者没有不同的地方，不过品质却有很大区别。油栗果形是比较小的，壳呈黑褐色，有油质泽，种皮很好剥离，肉黏且糯；而生栗恰恰相反，果形很大，种皮很难剥离，没有多少糖分，肉粉偏粳。

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2、吃油栗有什么好处呢？

油栗是板栗的一种，是坚果的一种。我们都知道常吃坚果对人体健康非常好，能帮助脂肪代谢，可以益气补脾。而且油栗含有丰富的不饱和脂肪酸，对于高血压，冠心病的防止有很好的作用；含有的维生素C也很丰富，常吃油栗可以延缓人的衰老速度；油栗中的核黄素可以对口舌生疮、口腔溃疡有一定的疗效。所以说油栗不但是美味的食品，还是保健滋补佳品。

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