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炒饭怎么不粘锅

场景/问题/来源

炒饭,注意事项,注意什么,注意问题

丅血压詀中央天坣问：2020-07-06 03:15:01

知识/回答

炒饭应该怎么做不粘锅啊？

丅血压詀中央天坣问：2015-07-06 03:15:01关键词：炒饭注意事项注意什么注意问题

我要回答

今日早上蒸了一些白米饭，小朋友们却爱吃蛋炒饭，我都从来没有做了，听闻蛋炒饭非常容易黏锅，想问一下，像这类蛋炒饭应该怎么做才可以不沾锅啊？

BT知识网网编解释：

最先说蛋炒饭能够运用生鸡蛋或是是香肠混和炮制就可以合理的防止黏锅的状况产生，最先把白米饭用饭铲弄散，随后上锅放进食用油，烧至八成热的情况下，放进生鸡蛋2个，随后往返煸炒，甚至炒过放进白米饭，在开展煸炒，添加切完的香肠，放进适当的食盐，在煸炒就可以，鸡蛋黄米白色并且香肠展现鲜红色，不仅营养丰富，并且十分诱惑，还能够提高胃口，也是大家非常喜欢的一道正餐。

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