炖羊排怎么做好吃

暴跳 如雷 贯耳问：2020-07-05 19:37:16

炖羊排应该怎么做比较好吃？

暴跳 如雷 贯耳问：2015-07-05 19:37:16

我要回答

今日盆友小赵请我们好多个兄弟用餐，说做炖羊排来犒赏我们好多个，不清楚他是怎么做的，想问一下，像这类炖羊排怎么做较为美味？

BT知识网网编解释：最先将极好的烤羊排清洗剁碎，调料需要，麻椒八角和米酒，姜蒜，预留，紫砂锅放进冷水，清洗烤羊排放进在其中，大火烧开，上面漂起白沫子，放进姜蒜硬包、茯苓、良姜等，添加米酒，放进一些酱油，但不必过多，火烤开，转小火慢炖，再添加适量食用盐，温火炖2钟头，再放进两炒勺海鲜酱，及米酒，就可以起锅。

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