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酸辣藕片怎么做

场景/问题/来源

酸辣藕片,做法,怎样做,如何做

玛丽在隔壁问：2020-07-05 01:00:27

知识/回答

酸辣藕片该怎么做呢？

玛丽在隔壁问：2015-07-05 01:00:27关键词：酸辣藕片做法怎样做如何做

我要回答

近期家中的连藕早已长出来，每一次炒海总觉得沒有一种味道，想干香辣的吃，一般酸辣藕片该怎么做才美味呢？

BT知识网网编解释：鲜藕能生津止渴散血，通胃润肠。将连藕的表皮除掉后，切割成较匀称的片状，再用冷水侵泡，尽量避免少量木薯淀粉。在干净的锅中放水，放盐煮连藕，摆盘预留。把准备好的甜椒切成细丝，放进锅中，进行爆香葱姜蒜，略炒甜椒，倒在藕上。再提前准备一个小盘子，放进白砂糖、醋、盐、柠檬水等调均匀后淋在上面，再放几颗枸杞就可以服用。

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