怎样炖鸭子好吃

用性命演奏问：2020-06-28 20:10:08

怎样炖鸭子好吃呢？

用性命演奏问：2015-06-28 20:10:08

我要回答

家婆从家乡带回来一只家鸭，想让我们自身炖着吃，但由于吃家鸭的情况下常常买涮羊肉，还从来没有炖过。想问一下如何炖鸭子美味呢？

BT知识网网编解释：一般来说要想炖鸭子，最好把家鸭切割成块，还可以一次炖一整只。提前准备平菇、枸杞子、葱、姜、蒜、盐、米酒等。最先将家鸭切割成一小块放进锅中，用热水烫一下，那样家鸭的腥味儿就可以非常好的除去，将平菇切割成两截，将枸杞子清洗，最好是将家鸭放进油中，添加一些葱蒜。放一些冷水，把全部的调料放进平菇和枸杞子，先用火灾烧开，转文火煮，一般炖两个小时比较好。

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