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苹果为什么会变黄

场景/问题/来源

苹果,发黄,产生原因,哪些因素

娘，依然微笑问：2020-06-27 10:47:53

知识/回答

苹果为什么会变黄色呢？

娘，依然微笑问：2015-06-27 10:47:53关键词：苹果发黄产生原因哪些因素

我要回答

昨天我吃了一口苹果放在一边就去睡午觉了，结果起来以后发现苹果都变成黄色的了，所以我想问苹果为什么会变黄色呢？

BT知识网小编解答：

苹果变黄主要是因为被氧化了造成的。苹果中含有很多的果酸以及苹果酸等物质，在空气中的时候是很容易被氧化的，苹果被氧化以后就会变成黄色，或者是深的红褐色。所以苹果是不可以一直放在空气里面的，特别是已经有过开口的苹果。所以如果不是立即要吃的苹果可以泡在水里面，或者是用保鲜膜包裹起来以后放在冰箱里面，这种方式是可以防止氧化的。

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用苹果煮水的话首先苹果中的维生素，就能够充分地得到挥发会，这样水中就会含有大量的维生素同时苹果煮水之后，苹果会变得较为的容易咀嚼，这时候吃起来也不会特别不容易得消化，而且苹果中的纤维素也能够帮助人的肠胃进行清炉排便，会让人的身体更加的健康，同时喝一些含有维生素的水能够让身体加速代谢，对于女性身上出现的一些色素长痘痘的情况都能够很好的改善。

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2、苹果汤的功效有哪些？

你好，苹果汤是一个非常有特色的汤类，苹果汤由于做成汤类分子量比较少更好的吸收苹果里边的营养成分。苹果汤最主要也是最明显的一个功效就是可以润肠通便，有些人由于肠蠕动比较慢加上饮食不协调出现的便秘情况可以每周喝一到两次的苹果汤，就可以很好的改善这种便秘情况。

美容养颜，女性经常喝苹果汤可以起到美容养颜，使得皮肤白里透红的功效。

润肺去燥，苹果汤也非常适合在春天和秋天饮用，可以去燥润肺的效果。

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