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烧烤怎么做好吃

场景/问题/来源

烧烤,怎么吃,如何做,做法

〓泡沫的悲伤℡ 问：2020-06-26 13:23:15

知识/回答

烧烤怎么做好吃美味？

〓泡沫的悲伤℡ 问：2015-06-26 13:23:15关键词：烧烤怎么吃如何做做法

我要回答

最近一段时间我特别想吃烧烤，但是我自己一个人我都不来烧烤到底应该怎么做才会好吃又美味有没有什么比较有效的诀窍？

BT知识网小编解答：

其实要有一餐美味的烧烤最重要的还是食材的选择和制作，在买来食材之后，对于荤菜类的食材都要进行腌制，这样才能够达到比较好的效果，如果不腌制的话，就不会特别的美味。虽然说烧烤比较好吃，但是也不能够经常吃烧烤里面有太多的有害物质，经常吃的话不仅让身体上火，而且可能会导致皮肤变差，毛孔变粗，长痘痘。平时应该少吃一些烧烤多吃一些清淡的食物。

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你好，五花肉的腌制很有讲究，可以在烧烤之前提前半天用盐水将五花肉泡起来，还可以直接用盐抹在五花肉上面，然后暴晒个3-5天，这样很容易将盐融入的肉中，由于腌制的时间短，鲜美的肉味能保存下来，烤制的时候会特别的美味。不过烧烤五花肉，尽量不要多吃，这样很容易致癌，腌制类的食物很容易滋生一种致癌物质，对身体有害，最好是采取现做现吃。

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2、烧烤辣椒酱怎么做

辣椒酱是烧烤的必备调料，由于口味等因素，不同地区的对辣椒酱的要求往往不太一样，所以在制作方法上也往往有不同的特点。除广州周围地区喜欢用烧烤甜酱外，其他地方烧烤辣椒酱更多是以辛辣味为主，将孜然、辣椒粉，胡椒粉，鸡精、盐按照比例进行混合，然后在这些调料上淋上烧热的油备用即可。烧烤辣椒酱的制作方法虽然不难，但是对于初次制作，或者是没有制作经验的人而言，往往需要通过熟练生巧的过程，进而才能充分发挥辣椒酱烧烤提味方面的积极作用。

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