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高压锅做什么好吃

场景/问题/来源

高压锅,怎么做,如何做,怎样做

暂引樱桃破问：2020-06-21 22:56:15

知识/回答

高压锅做什么食物会好吃？

暂引樱桃破问：2015-06-21 22:56:15关键词：高压锅怎么做如何做怎样做

我要回答

妈妈总是喜欢用电饭煲来煮东西吃，吃久了就觉得电饭煲煮东西超级慢。后来用高压锅煮东西吃，煮的也比较快，那高压锅做哪些食物好吃一点呢？

BT知识网小编解答：

在我们日常生活中，通常会把质地较硬的食物会放在高压锅里，加速变软。例如，像肉类，煲汤时候通常会把排骨，蹄花，鸡肉等放入高压锅住烂，再放其他素材一起蒸煮。这样不仅减少煲汤时间，还是食物更加入味。当然还有一些其他食材。除此之外还可以用高压锅做红烧肉，首先把准备好的红烧肉放进高压锅，然后加入需要的配料，煲一会就可以做出美味的红烧肉。

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1、在家里面高压锅可以煎中药吗？

可以使用高压锅煎中药，但是很有可能会像你担心的那样，中药会失去一部分药性，因为高压锅是在很快的一段时间内将中药熬成汤，并不是像砂锅那样文火慢煮，砂锅的文火慢煮能够使中药的药性很好地溶解在药汤中，喝了之后对身体的效果也会非常的好。高压锅的药性相对来说较差一些。所以建议到市场里面去买一只砂锅然后，用砂锅煎中药，或者是叫医院帮你代煎中药。

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2、怎样才能用高压锅做面包呢？

制作面包的主要原料就是高筋面粉以及普通面粉，比例大概是5比1。然后需要做的就是等待面团发酵，大概等待两个小时即可。然后把面粉揉成团，在高压锅的锅底涂抹一些油，接着把面团放入高压锅当中即可。面粉这类物质能够提供人体所需要的热量，除此之外还含有像是蛋白质、矿物质之类的营养成分，使用面粉制作出来的面包营养丰富，特别适合当中点心食用。

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