怎样做清蒸鲤鱼

没必要矫情问：2020-06-21 17:28:19

怎样做清蒸鲤鱼好吃

没必要矫情问：2015-06-21 17:28:19

我要回答

昨日企业组织聚会，在餐饮店吃的清蒸鲤鱼味儿还很非常好，礼拜天自己在家也想试着着做，可是却不清楚具体方法，怎么做清蒸鲤鱼呢

BT知识网网编解释：

清蒸鲤鱼是以鲫鱼为关键原材料配搭姜片、辣椒等辅材制做而成的菜肴。清蒸鲤鱼的做法非常简单，去脏去腮清洗鲫鱼腹部上划刀纹便与进味，锅中蒸上13-15分鐘。接下去是调味品提前准备，炒好的热锅冷油和生抽，加放姜片，辣椒丝，煸炒。随后淋在蒸熟的鱼上，依据口感可以用香莱多方面装饰设计，清蒸鲤鱼的做法也就宣布完成了。此外的方式 是将生调味品和鲫鱼一起煮熟，实际能够融合自身的口感。

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