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味千拉面怎么做

场景/问题/来源

拉面,制作方法,怎么制作,做法

丶做个乖乖男问：2020-06-21 16:26:41

知识/回答

味千拉面怎么做比较好吃呢？

丶做个乖乖男问：2015-06-21 16:26:41关键词：拉面制作方法怎么制作做法

我要回答

我特别的喜欢吃拉面，可是我觉得外面在卖的哪些拉面太贵了，所以我想要自己在家里进行制作，请问拉面怎么做比较好吃呢？

BT知识网小编解答：

拉面的制作，一般可以放入一些精面粉所制作而成的面条，放入少量的猪肉，青菜，以及黑木耳等来帮助进行调配，增加营养的补充，在拉面中含有丰富的淀粉，蛋白质以及维生素成分，可以增加以昂扬补充，提供完成的能量补充，以及其中的配料，尤其是木耳，还有不饱和成分，有助于防止心血管疾病的产生，建议可以少量放入一些食醋，增加食欲的增加。

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首先我们要准备的调料有，姜片，花椒，小茴香，肉桂，胡椒，肉蔻，等各种的中草药，还有很多的花椒粉，胡椒粉，桂子粉，将这些材料根据不同的比例来进行调配，首先牛肉汤一定要选择，牛腿骨，牛肉，牛肝，将一些调味料用纱布包好做成调料包，跟牛奶一起炖煮，将进驻过来的牛肉不断的用大火煮沸，勺子撇去汤面上的浮沫，使汤变得更加的澄清。这样就可以了。

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2、在家怎样做拉面好吃

首先我们要做好面，先在面粉中加水，然后揉成面团，稍微硬一点，接着揉成拉面的样子，捏住两头在案板上进行摔打，把面条一根一根的拉长，稍微细一点会更好，然后再往锅里面加点油，放入准备好的调味料，比如说葱花，老抽，盐，西红柿等等，还可以适当的加入一些牛肉，味道会更好，接着就静静的等着拉面熟，最后起锅，放入葱花，大蒜，一碗香喷喷的拉面就做好了。

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