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鱼鳞有什么作用

场景/问题/来源

鱼鳞,功效,好处,益处

雨打芭蕉残问：2020-06-15 02:14:39

知识/回答

鱼鳞吃了有什么作用？

雨打芭蕉残问：2015-06-15 02:14:39关键词：鱼鳞功效好处益处

我要回答

去市场买了条鱼回来，正在把鱼鳞刮掉，可是老公说鱼鳞也可以吃，而且有很高的营养，那么鱼鳞有什么作用呢？

BT知识网小编解答：

鱼鳞其实营养丰富富，含比较多的蛋白质，卵磷脂以及维生素，这些物质对我们的身体保健都是非常有利的，而且鱼鳞还有比较好的药用价值，比如可以帮助治疗，牙龈出血，鼻衄等疾病, 同时鱼鳞中的卵磷脂，还可以帮助我们增强人体的记忆力，预防衰老，具有防止动脉硬化，以及高血压心脏病等疾病，所以说在烹煮鱼肉的时候, 大家可以尝试一下鱼鳞的营养美味。

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鲳鱼是一种常见的鱼，尤其在沿海边吃的比较多，内陆见得也挺多，鲳鱼鳞是比如好去的，因为不多，像小鲳鱼基本可以不用去鳞，和其他鱼的方式差不多，拿刀背刮就可以，不过鲳鱼比较脏，所以需要多清洗，但是又很好收拾，用刀切开肚子，掏出内脏，反复冲洗便可，鲳鱼是一种常见的食材，现在大多数饭店都会有鲳鱼这道菜，因此可以看出其实它并不难做。

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