爆炒腰花是什么地方的菜
残阳照、墨痕问：2020-06-14 17:54:28
爆炒腰花这道菜是什么地方的菜色？
残阳照、墨痕问：2015-06-14 17:54:28关键词：爆炒腰花怎么做如何做家常做法
我要回答
近期在外面的大排挡吃来到一道爆炒腰花，十分的美味，想掌握它的材料，来自己做，爆炒腰花这家常小菜是什么地方的菜式？
BT知识网网编解释：
爆炒腰花是一道徽菜，是徽菜中十分知名，也是十分普遍的一道家常小炒。在其中关键食物是猪肚，猪肚十分的便宜并且美味可口，因此就十分的火爆。其作法也十分的简易，先准备好食物，猪肚，姜，蒜，朝天椒，辣椒。朝天椒能够依据口感提前准备。先把猪肚割开，切割成要多样子，焯水，随后控干，把葱姜剁碎，放进锅中中炒香，再放进朝天椒，辣椒，然后放进猪肚，炒过，进味就可以摆盘了。
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