香菇炒肉怎么做

理想你照护问：2020-06-14 11:52:35

请问香菇炒肉怎么做？

理想你照护问：2015-06-14 11:52:35

我要回答

我们家人很喜欢吃香菇炒肉，我觉得在妈妈生日那一天做给她吃，可是我也不知道作法，因此想问下香菇炒肉要怎么做才会较为美味呢？

BT知识网网编解释：

制做香菇炒肉，先准备好猪瘦肉，平菇，盐，鸡精，米酒，生抽酱油，糖，葱等一些调料。先把猪瘦肉，平菇，葱洗干净，姜猪瘦肉切成片，平菇和葱断开。然后出锅，下油，等烧至五分熟后，放进白砂糖，随后倒进猪瘦肉，开展煸炒，随后把平菇添加进来，再开展煸炒，大约五分钟以后，倒点米酒和生抽酱油，再加一点冷水，盖上盖子，焖个十分钟上下，解开盖子，放点盐和鸡精就可以了。

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