如何腌制酸萝卜
装作狠辛福问：2020-06-13 19:26:55
如何腌制酸萝卜好吃？
装作狠辛福问：2015-06-13 19:26:55
我要回答
我还记得儿时母亲都会腌渍一些泡萝卜，可是我一次就能吃一海碗。现在我工作中在异地，想自身学着做一下，有没有实际的腌渍方式 呢？
BT知识网网编解释：
泡萝卜在制做时要将萝卜切割成块状，撒上食用盐腌渍半小时上下，在该全过程中需要滚动几回，以后要应用冷水、白砂糖和食用醋等原材料熬料糖醋汁，再同箩卜一起放进瓶中，一般置放一天后就可以立即开启服用。泡萝卜的口味香酥爽爆，能够改进食欲不佳的病症，且箩卜含有有维他命等营养成分，能够具有润肠通便换气和养胃养血的功效，也可以防止胃涨腹胀等不适感病症的产生。
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