清炒土豆丝怎么做

发黄的追忆问：2020-06-12 23:55:31

清炒土豆丝怎么做呢？

发黄的追忆问：2015-06-12 23:55:31

我要回答

丈夫从农贸市场回家的情况下，买来许多马铃薯，想要我给他们做一道清炒土豆丝的菜。可是我从来没有炒过，清炒土豆丝怎么做呢？

BT知识网网编解释：

清炒土豆丝做法非常简单，能够把马铃薯洗干净去皮之后，切成细丝，需要留意的是，切完的炒土豆丝最好是过一下水，除去不必要的粉芡，那样炒出去的炒土豆丝较为可口。随后在炒锅内放进适当的油，等油热了之后，能够放一些花椒大料，喜爱吃辣的能够放一些小辣椒，还可以放些绿葱段，等炒成香气之后，再将洗好的炒土豆丝装进去，一定要快速煸炒，留意这个时候要倒进一些醋，等马铃薯放软就可以起锅了。

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