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全麦杂粮酸奶吐司面包的做法

场景/问题/来源

全麦,杂粮,酸奶

全麦杂粮酸奶吐司面包的做法

知识/回答

烧菜是一门大学问，自然也是一种技术性，拥有好的方式，我们才可以作出色香味俱全的菜式，今日就为您详细介绍一种既美味又大饱眼福的全麦面包粗粮酸奶吐司面包做法吧！

1.按先湿后干的次序在面包机内筒里放进除开粗粮外的原材料，小麦面粉开窝，放进酵母菌。揉面2个程序流程30分钟后放进粗粮原材料再揉面一个程序流程15分鐘。进到第一次发醇60分钟，发面团到原面糊的2-2.5倍

2.取下一发好的面团，揉压排气管，并给切分成三个相等小剂子，开展15分鐘的正中间醒面

3.将正中间醒面好的小剂子用擀面棍擀薄，卷起来，再一次擀成舌形，复卷起来，放进吐司面包盒，排好

4.将整形美容好的面糊放进电烤箱，加一盆开水开展二次发酵，時间为40上下，待面粉发酵到吐司面包盒的8分满就可以取下，加热电烤箱190度

5.电烤箱中低层放进吐司面包盒，烤制30分钟上下（视本人电烤箱性子而定）。烤好吐司面包取下吐司面包盒，取去外盖，马上脱模取下切片面包，放到烤在网上放凉，就可以切成片服用

平常歇息的情况下，不必老是吃外卖或是去外边用餐，终究如今视頻安全性也是一个十分大的问题，自身依据上边的详细介绍，自身亲手做一下全麦面包粗粮酸奶吐司吐司面包

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