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水煮活鱼怎么煮

场景/问题/来源

水煮鱼,如何煮,家常做法,做法大全

牵绊、已上千年问：2020-06-07 16:23:00

知识/回答

水煮鱼怎么煮比较好吃

牵绊、已上千年问：2015-06-07 16:23:00关键词：水煮鱼如何煮家常做法做法大全

我要回答

是我一次跟盆友一起在街上一块吃完一个毛血旺，我认为非常的美味自身在家里能制成吗？毛血旺如何做较为美味？

BT知识网网编解释：

毛血旺假如自身在家里做得话，能够依据自身的口感做的辣度较为的合适。做毛血旺以前最先要准备好原材料把鱼洗干净，梳理好，随后把鱼类片出来。这一在器皿内开展腌渍添加盐，姜等。此外，要留意些，料，用食油也有麻椒朝天椒良姜等放到油内煮，一直煮的香气较为的大的情况下，随后把鱼放到冷水里煮，快煮开的情况下，将熬好的油倒入。那样的话就可以吃啦！

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1、水煮鱼片可以怎么做呢？

在制作水煮鱼片的时候首先就是需要将鱼肉切片，切出来的片不能够太厚，可以选择草鱼这种鱼刺比较大的鱼类。鱼片在入锅之前需要进行腌制，可以加入料酒、盐等调味料。然后就是需要把辣椒、姜蒜片等放在一起爆炒。最后将鱼片跟这些调味料一起煮即可。鱼是一种营养非常丰富的食物，鱼肉当中的蛋白质含量很高，而且其所含有的营养物质非常容易被人体吸收。

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2、鲤鱼可以做水煮鱼吗，吃水煮鱼的好处

做水煮鱼是可以用鲤鱼来做的。而且鲤鱼相对来说做水煮鱼效果会比较好一点。在做水煮鱼的时候应该将鱼切成小块，在将鱼放置在盆子里面喂上一会。然后将鱼放入锅中，在将你喜欢吃的菜放入锅中。比如蘑菇、生菜等。然后大概在火上煮二十多分钟，将调味剂均匀放入锅中。这时候味道应该是很不错的。

另外，在吃水煮鱼的时候要从上往下吃，不要绕盆子里面翻，不然就会将鱼都翻烂。

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