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鸭血怎么做

场景/问题/来源

鸭血,家常做法,制作方法,怎么制作

夜染、繁华处问：2020-06-07 13:57:06

知识/回答

鸭血的做法有哪些呢？

夜染、繁华处问：2015-06-07 13:57:06关键词：鸭血家常做法制作方法怎么制作

我要回答

我比较喜欢吃的就是鸭血，平时的时候总是会到外面买一些回来，最近准备学习制作鸭血，那么鸭血的家常做法有哪些呢？

BT知识网小编解答：

鸭血的制作基本上是通过配菜来进行吃的，首先可以选择的就是鸭血炖排骨，或者是鸭血炖鸡汤，把炖好的汤品里面放上鸭血，然后再炖十几分钟就可以直接的食用。还有就是直接的把鸭血切成一片一片的，然后用骨头汤来进行炖，之后把汤汁完全的收起来之后，放上一些调味品，里面可以放一些辣椒还有就是青椒丝，让颜色看的更漂亮一些，这个也是可以直接吃的。

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1、怀孕期间能吃鸭血粉丝吗？

怀孕是可以吃鸭血粉丝的，怀孕期间吃一些动物的血，是对孕妇的身体很好，有助于排除身体上脏东西，但一定要到一些大的饭店里面就餐，因为小作坊里面的鸭血不知道是否新鲜，质量是得不到保证的，但也不要大量的食用，要有一个均衡的饮食习惯，不要大量的食用辛辣刺激性的食物，对胎儿的发育都不是太好，孕期不要太偏食，要全面的补充营养，对大人胎儿都是蛮好的。

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2、吃鸭血的好处是什么呢？

鸭血的确有很多功效，尤其对贫血来说，多吃一些鸭血，可以很好的起到补血的作用。另外，鸭血的营养非常丰富，对于保护肝脏有很好的疗效，鸭血还有一些解毒消炎的功效。对于贫血的人来说，可以适当吃一些鸭血，但不能一次吃得太多。另外需要注意的是，在购买鸭血的时候，一定要选取新鲜的，鸭血的颜色一般比较暗，如果出现比较红的话，大多数里面加了一些添加剂，所以一定要会选鸭血。

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