酸辣空心菜梗的做法
酸辣空心菜梗的做法
夏季最普遍的蔬菜应当就是芥蓝菜了，在中国的沿海地区，由于气温柔和，水源较为的丰富多彩，特别适合芥蓝菜的生长发育，因而，那里针对芥蓝菜的食用方法也是多有科学研究的。记得我刚来南方地区的情况下，针对她们这里适用梗不要吃叶片的作法觉得很惊讶，我觉得便是浪费吗！我的一个同学们和我讲。芥蓝菜梗可减少肠胃的酸值，防止肠胃内的肠道菌群失调，对抗癌有利。因此 他们这里常常那样吃。在那里呆四年，我记忆力深刻的一道菜那便是香辣芥蓝菜梗了。因此 在家里的情况下我没事都会训练一下。香辣中空菜梗的做法其实不是很难，味儿也很好，大伙儿能够跟着做一下哦。
香辣中空菜梗的做法以下：
原材料：芥蓝菜梗（便是芥蓝菜的青菜叶下边的梗用来炒）
调料：红辣椒、生抽酱油、酱油，盐。
作法：
1、把芥蓝菜梗挑选出来；
2、红辣椒剁碎；
3、蒜剁碎跟红辣椒混和在一起预留；
4、锅内加点油，进行爆香一下蒜。
5、把芥蓝菜梗切割成小段；
6、把朝天椒放到锅内进行爆香；
7、把芥蓝菜梗装进去一起炒；
8、放点米酒进来；
9、把盖子盖上闷一下；
10、放进酱油；
11、皈依抽、盐煸炒匀称就可以起锅了。
好啦一算美味可口的香辣芥蓝菜梗就是这样能够启动了。芥蓝菜带有丰富多彩的维C，被营养学家称为翠绿色小精灵，这是由于芥蓝菜的营养成分很丰富多彩，不但具备推动胃肠功能、润肠祛毒功效。并且还降暑退热，针对减肥瘦身也是有非常好的作用。之前常听老大家说，芥蓝菜梗针对防止登革热病也是有非常好的功效哦。香辣中空菜梗的做法那就是十分的非常容易的，营养成分那么高，大伙儿如果不学，那是否很可惜了啊。
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