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炖盅炖汤食谱大全

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炖汤,具体方法,怎样炖制

炖盅炖汤食谱大全

知识/回答

许多盆友都喜爱用炖锅来煲汤，有关炖锅炖汤食谱是十分多的，针对要想用炖锅来煲汤的盆友而言，掌握炖锅炖汤食谱全集是务必的，那麼炖锅炖汤食谱全集有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍炖锅炖汤食谱全集有什么的相关内容，下边可以看实际的详细介绍。

炖锅炖汤食谱之煲鸡汤

原材料：鸡脯肉适当，大枣10颗，枸杞子适当，莲籽适当，党参、百合花、姜片各适当。

作法：

1、肉斩好一小块，如果不期待油腻最好是把猪皮剥掉。

2、洗好鸡脯肉，放进炖锅里，放点米酒拌和一下，生生姜切成片一起放入炖锅。

3、调料洗干净以后一起倒进炖锅，倒上烧好的沸水（一定要沸水哦），盖上炖锅盖，盖上盖子。

4、等锅中的水开过后10分钟就可以关小火慢炖了，大概炖个两小时就差不多了。

炖锅炖汤食谱之凉瓜煲汤

原材料：凉瓜2个，生猪肉糜300克，平菇3只(切硬粒)，葱3根(切条)，香菜1棵(头、叶分离)，蒜肉2粒，水2烧杯(500克)。

腌制料(生猪肉)：鲜露1汤匙，生抽酱油1汤匙，白胡椒粉少量。

调味品：生抽酱油2汤勺，美极鲜酱油1汤匙，白胡椒粉少量。

作法：

1、凉瓜切成约5公分长的段，去籽，清洗，沥水。

2、将香菜头和蒜肉切碎，添加平菇粒、生猪肉糜和腌制料翻拌，酿入凉瓜内。

3、把凉瓜放进炖锅内，放水、调味品，以火灾炖15分鐘，再改以低火炖30分钟。

4、取下炖锅，撇入芫荽叶即成。

以上便是有关炖锅炖汤食谱全集有什么的有关详细介绍，坚信大伙儿看了上边的这种详细介绍以后，早已了解如何使用炖锅来煲汤了。大伙儿假如对炖锅煲汤很感兴趣得话，何不参照下上边详细介绍的有关方式来试着着做一下哦！这种方式不但实际操作简易，味儿还很非常好的呢！

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