猪脚姜怎么做
花盛开、柳相守问：2020-05-30 23:42:07
猪脚姜应该怎么做呢？
花盛开、柳相守问：2015-05-30 23:42:07
我要回答
想要知道猪脚姜的作法，随后自己做了吃，终究自身在家里做的会较为干净一点，并且平常我闲的没事干。猪脚姜应该怎么做呢？
BT知识网网编解释：提前准备原材料有猪蹄、姜片和生鸡蛋。先把猪蹄放到凉水里和生鸡蛋一起煮，等猪脚露出水面四处是乳白色泡沫塑料后捞出，再用凉水清洗，待泡沫塑料制冷至表层干后，再用生鸡蛋去皮15分鐘上下，晾凉后切割成两截。将姜片切一片后，加点油煮沸生姜片炒至橙黄色后取下，将姜片放进锅中烧开，再放进一瓶山西陈醋烧开后放进姜片十分钟后放进猪蹄，三十分钟后放进生鸡蛋和准备好的老红糖十分钟就可以。
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