香菇玉米排骨粥

场景/问题/来源

玉米排骨,怎么做,家常做法

香菇玉米排骨粥

知识/回答

香菇是可以用来制作排骨的，将香菇用来和排骨一起炖后服用的话对身体来说到货还有补钙的作用，并且香菇里面还含有很多维生素，经常吃香菇的话还有抗癌的功效和作用，如果用香菇来给自己炖排骨汤喝的时候里面还添加一点玉米的话，那么这个汤的味道更美，也甜甜的，下面我们来看看香菇玉米排骨的做法有哪些?

做法一

玉米2个，香菇6朵，排骨半斤。

做法步骤

1、将排骨清洗干净，放入凉水，煮开后，撇去血沫。

2、香菇提前泡开。

3、排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。

4、放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。

材料

玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤

做法

1.排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。

2.把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。

3.放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。

做法三

需要的食材

鲜玉米1根，猪大排100克，香菇100克，食盐、葱、料酒、酱、白胡椒各适量。

做法步骤

1、排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，清洗干净。

2、香菇洗净切花刀，玉米切段，葱切断，姜切片。

3、砂锅中放焯过水的排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒。

4、水开后放入玉米段和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。

上面内容中我们介绍了关于这个香菇排骨玉米的各种做法，如果自己在熬汤的时候给自己用了这样的方法来制作的话，那么所得到的好处会更好，营养价值也会更好，吃香菇玉米排骨汤的时候里面一定要注意不能添加辣椒，这样过度辛辣刺激对身体来说是很不利的，所以说必须要合理的熬制。

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