土豆胡萝卜炖排骨
土豆胡萝卜炖排骨
土豆胡萝卜炖骨头是很普遍的一道菜式，那麼土豆胡萝卜炖骨头的做法有什么呢？制做土豆胡萝卜炖骨头一定要挑选新鮮的马铃薯和新鮮的猪排骨，添加一些八角茴香、糖、味精等，那样的话，味儿会更为的非常好的，有关土豆胡萝卜炖骨头的做法我们来实际的了解一下吧。
新土豆胡萝卜炖骨头制做原材料
1、新马铃薯3个
2、红萝卜一根
3、猪排骨500克
4、八角茴香、糖、盐、味精、酱油、米酒少量
新土豆胡萝卜炖骨头制作过程
1、马铃薯、红萝卜清洗后刮掉外皮，切一小块预留
2、猪排骨清洗后在冷水中侵泡10分钟，泡起来不必要的鲜血
3、水开后把猪排骨焯一下预留
4、锅热后加一茶匙糖，加少量油用铁铲渐渐地拌和
5、油略微起烟当下猪排骨，炒至双面金黄色
6、加一茶匙酱油、一碗米酒，二颗八角茴香文火焖15分鐘
7、加马铃薯和红萝卜块再次焖10分钟至马铃薯烂熟
8、放盐、味精调料就可以
所述有关土豆胡萝卜炖骨头的做法的剖析，期待针对大伙儿有一定的协助，马铃薯一定要削皮，把猪排骨在水里侵泡十分钟上下，在烹炒的情况下能够 添加一些白砂糖，那样做出去的土豆胡萝卜炖骨头味儿会更为的爽口的。
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