海鲜砂锅粥的做法

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砂锅粥,怎么做,制作方法

海鲜砂锅粥的做法

知识/回答

海鲜砂锅粥是很多人钟爱的挑选，这种粥带有的蛋白比较多，常吃对身体免疫力提升有非常好协助，但是每一次在吃海鲜砂锅粥情况下，需要适当开展，那样促使人体胆固醇不容易提高，对人体不容易有过多影响，那海鲜砂锅粥的作法怎样呢，制做那样的美味方式也是非常简单的。

海鲜砂锅粥的作法一：

原材料：海螃蟹300g(2只)，海龙虾 250g，稻米300g，生姜 50g，小香葱2根，白胡椒粉 1汤匙(5g)，盐 1汤匙(5g)

作法

1、大闸蟹清洗除掉肺、心脏和背壳后切割成一小块;海龙虾清洗，但无需去头和虾米皮;生姜切割成末预留。

2、将米清洗完后放进石锅中，米与水的占比为1：4，火灾烧开石锅内的粥。

3、石锅内的粥烧开后调为低火，再煮10分钟，放进大闸蟹块、海龙虾、生姜沫。

4、待粥再度烧开后，加入盐，以文火慢熬40分钟，最终撒进小香葱段、白胡椒粉就可以起锅。

作法二：

原材料：白飯 1碗棒骨 1/2斤干貝 1/2兩蝦仁 4兩枝丫數片青蚵 4兩莴笋末少許薑少許蛋 2個鹽少許白胡椒粉 1小勺芝麻油少許

作法

(1)將棒骨加4一杯水熬出高湯，倒进白飯及干貝以文火熬30分鐘，成濃稠粥狀。

(2)濃粥煮好之後，加上蝦仁、枝丫或青蚵等海鮮料煮開，以調味料調味就可以起鍋。

(3)服用時再撒點芝麻油與莴笋末。

(4)调料可依個人爱好，给油條、松花蛋與絞肉等，制成紫菜蛋花汤等。

在对海鲜砂锅粥的作法了解后，制做海鲜砂锅粥的情况下，全是能够依照以上方法开展，可是要留意的是，在制做海鲜砂锅粥的情况下，对它的制做总数一定要有效挑选，那样的粥过夜后在吃，对人体沒有一切益处，这一点制做海鲜砂锅粥情况下要掌握。

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