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怎么做猪脚好吃

场景/问题/来源

清纯小男人，问：2020-05-26 17:38:38

知识/回答

怎么样做猪脚好吃呢？

清纯小男人，问：2015-05-26 17:38:38

我要回答

今日爱吃猪蹄了，想自身试着做一做，不清楚如何做猪蹄才美味，想学习培训下，之后能够常常做，如何做猪蹄味儿才美味呢？

BT知识网网编解释：

做猪蹄最先用沸水把猪蹄洗干净，随后锅中放适当醋，葱，姜，八角茴香，随后凉水入锅煮，火灾烧开后需要转文火煮，煮大约一个小时上下才可以把猪蹄煮开，这个时候把猪蹄盛出去放进菜盘里，随后用力掰成段儿的猪蹄，随后锅中下食用油，油烧对外开放葱，姜，酸炒两下，有香气把猪蹄放锅中炒两下，放适当米酒，生抽，生抽酱油，十三香，面酱，能够放点辣椒一起炒，炒两下，出香气就可以盛出去。猪蹄带有丰富多彩的胶原蛋白粉及其优质蛋白质，人吃完对皮肤白也可以补钙补锌。

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