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莴苣怎么炒好吃

场景/问题/来源

莴苣,如何炒,家常做法,制作方法

雨天无助彷徨问：2020-05-26 13:37:37

知识/回答

莴苣怎么炒比较好吃呢？

雨天无助彷徨问：2015-05-26 13:37:37关键词：莴苣如何炒家常做法制作方法

我要回答

我现在是一个家庭主妇，现在在家里天天都会做菜，前天做的莴苣，老公说不好吃，我就想要重新再做一次，莴苣要怎么做会比较好吃呢？

BT知识网小编解答：

莴苣在生活中也是比较常见的一种蔬菜，莴苣的肉是比较稚嫩的，莴苣的茎是可以吃的，直接吃也是可以的，莴苣的可以炒菜，也可以凉拌，腌制干制等，都是很好吃的，南方一带的人是特别的喜欢吃莴苣的，几乎都已经成为一种潮流了，莴苣是含有丰富的蛋白质，维生素以及矿物质，是能够提供人体需要的营养，莴苣是可以增强胃液的分泌，刺激帮助消化的的作用，还能够镇痛，催眠的作用，莴苣还能够止腹痛，止牙血的，所以说莴苣对人体是有好处。

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莴苣不属于发物，莴苣的味道清甜又带有甘苦的味道，可以促进消化酶的分泌，增加食欲，促进胃液的分泌，消化腺和胆汁的分泌，特别是对于胃部消化不良的人，胃功能异常的，还有就是有便秘困扰的病人，有很好的健胃作用。莴苣中含有丰富的维生素和矿物元素，对于缺乏铁元素的，有很好的补铁作用。还有就是莴苣是高纤维的食物，可以通便利尿的效果。

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