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牛肉丸怎么做

场景/问题/来源

牛肉丸,具体做法,做法大全,营养价值

帘外雨潺潺问：2020-05-25 17:23:09

知识/回答

牛肉丸是怎么制作出来的？

帘外雨潺潺问：2015-05-25 17:23:09关键词：牛肉丸具体做法做法大全营养价值

我要回答

想吃牛肉了，觉得做一些牛肉丸放在冰箱里冷冻起来比较好，可以备用到以后想做汤的时候放入一些，应该是十分的美味吧，但不知道具体的做法。

BT知识网小编解答：

牛肉丸的制作方法是首先取一块牛肉，洗净沥干，然后加盐腌制，然后把葱之类的辅料切成粒状。然后把牛肉切片然后再粉碎，可以借助粉碎机，或者可以直接用刀进行切片，然后再切成粒状，把切好的牛肉和葱等辅料搅拌在一起，然后进行进一步的粉碎，然后在粉碎好的牛肉中打入两个鸡蛋，搅拌均匀，在加入一些面粉，不停地搅拌。直至都混合均匀。然后起锅加入食用油，等到油热之后放入团状的牛肉混合，炸至金黄即可。

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