希腊复活节面包的做法

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希腊复活节面包的做法

知识/回答

夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好希腊复活节面包这道菜。

2.12室温发酵至2倍大，手指按下不弹回，大概1小时

3.21排气，分割成2份，放松15分钟。每份整形成76CM的长条

4.两根面团编成辫子

5.两头连起成环形

6.放在烤盘上，盖保鲜膜，室温发酵30分钟。等间隔放入白煮蛋，略按下，用周围的面团固定住蛋

7.加盖，继续发酵20分钟至手指按下慢慢弹回一部分。这种辫子二次发酵要比较足，在烤箱不能膨胀太多，否则会影响造型

8.把蛋白和水混合，刷在面团表面，撒芝麻，放入预热到190C的烤箱内烤25分钟左右至金黄

男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的希腊复活节面包，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。

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