胡罗卜该怎么吃才最有营养

〈烂漫的苦恼问：2020-05-22 10:34:40

胡萝卜该怎么吃才最有营养？有什么吃法？

〈烂漫的苦恼问：2015-05-22 10:34:40

我要回答

我明白红萝卜的营养成分较为高，尤其是对双眼有益处。我基本每日都是买一些红萝卜吃，可是应用哪样吃法最好是呢？

BT知识网网编解释：红萝卜中带有多种多样脂溶性维他命及其丰富多彩的胡罗卜素，这种营养元素能迅速融解在植物油脂中，因而最有营养成分的吃法是与五花肉等肉制品一起炒，而且要适度地加多一些植物油，但在烹饪时要防止长期油爆或蒸制，以防营养元素外流。红萝卜中的各种各样成份不太非常容易被胃肠消化，平常最好是不必立即生吃胡萝卜，不然非常容易导致营养成分很多外流。

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