卤猪脚怎么做

醉死//溫柔鄉问：2020-05-15 10:53:53

卤猪脚应该要怎么做呢？

醉死//溫柔鄉问：2015-05-15 10:53:53

我要回答

平常的情况下非常喜欢吃一些猪蹄，可是我也不知道应当要怎么做？在自己家里边能否做卤猪脚？我想问一下卤猪脚在家里应当要怎么做？

BT知识网网编解释：

最先我们将新鮮的猪蹄用凉水侵泡四点上下，随后将鲜血沥干净，用火灾烧开以后去掉白沫子，放入醋以后能够令主人公迅速的闷烂。放上一些生姜片也有葱根，放上一些干红辣椒和八角茴香也有八角一同来烧开，以后添加一些酱油直到着色以后添加老卤料一起用文火煲上一个多钟头，在锅中添加水要大火烧开，随后放进调味品以后略煮五分钟上下，以后将猪脚下锅后用低火熬煮。

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