石狮小吃大全
石狮小吃大全
在日常生活中有很多人都较为喜欢吃牛肉羹,在中国最知名的牛肉羹生产地便是石狮,在制做牛肉羹的情况下,挑选最好是的肉便是牛里脊,由于牛里脊这一位置吃起來口味十分的香,并且非常的嫩滑,在煮汤的情况下,一定要将熟度保证,時间更长一点熬成的汤味道才吃足,那麼石狮特色小吃都有哪些呢?
名惠牛肉羹-濠江店
牛肉羹算作石狮当地的美食特色之一,备受石狮老百姓的钟爱。这儿的牛肉羹有浓厚的石狮口味,牛羊肉的香气融在鲜美的汤里一起,姜片褪掉了牛羊肉的腥味儿、汤滑味浓,口味非常好,令人回味无穷。品味以前再天赋加点白胡椒粉,味儿更优。这儿的牛扒能够 说成特色菜了,除开与众不同的咖喱酱味料汁,牛羊肉的口味也是数一数二。假如感觉有点儿油腻感得话,何不点份蔬菜综合性下,配搭会更好。
东埔烘猪蹄
在大家的印像中,猪蹄给人的第一觉得便是油乎乎。可是在石狮沿海地区的北海渔村东埔拥有 一道赫赫有名的美味——“东埔烘猪蹄”,这儿的猪蹄颠复了石狮人对烘猪蹄的观点,很多人都品味之后都对它回味无穷。
别以为“东埔烘猪蹄”源于一家小渔村酒楼,可这一烘猪蹄的技艺确是十分正宗,早已有五十多年的历史时间了,而“东埔封猪蹄”名声在外也是有二十多年了。“东埔烘猪蹄”最注重的是调味品的秘方和制做,根据炒、焖、蒸等程序流程,烘出猪蹄的纯天然口感来,另配上平菇、墨鱼干、莲籽、鲜虾等调料,促使制成的猪蹄肥实而不腻口,都无需用劲咬,一通道就化,许多 之前害怕吃肥肉的群众,在尝到以后也禁不住食欲大开,大块朵颐。假如另配上大米饭得话,一盘猪蹄就充足饱餐一顿了。而且历经多道程序烘出去的猪蹄,非常好的保存了猪蹄皮中的胶原蛋白粉,在品味特色美食的情况下,还没忘记养颜美容一番,一举两得。
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