油麦菜炒肉
油麦菜炒肉
小青菜是一种典型性的“翠绿色食品”，由于小青菜的光泽度鲜艳，而且浑身上下的色调全是翠绿色的。假如把它用于作为饭桌上的蔬菜水果，口感是很细嫩的，可是，小青菜叶茎十分敏感，在烧菜的全过程中不可以炒出時间过长，小青菜能够 与多种多样食物营养。并且，油麦菜炒肉也十分美味，下边就讨论一下油麦菜炒肉的实际全过程吧。
流程
1.提前准备小青菜。
2.把小青菜掐掉死叶清洗切寸断备用。
3.里脊清洗切片状置碗中。
4.添加米酒。
5.添加六月鲜特等生抽。
6.添加小量的油向着一个方位搅拌翻拌，再添加木薯淀粉抓匀腌渍5分鐘。
7.葱滚刀块、蒜切碎成蒜末备用。
8.锅置火上添加适量的食用油。水温约5成热时，放进葱段炸香。
9.然后放进小肉煸炒匀称。
10.小肉掉色而且用炒勺可轻轻松松割开时放进小青菜煸炒匀称。
11.然后添加香油翻匀。
12.添加蒜末翻匀断生。
13.再添加盐调料翻匀就可以起锅。
小青菜属菊科，从亲属关系看，小青菜是叶用窝笋的一个变异——长叶窝笋，与大家了解的油麦菜相仿，因此别名牛俐油麦菜。是以嫩梢、叶子为商品的尖叶型叶用窝笋，叶子呈长披针形。 小青菜颜色谈绿、材质脆爽、抗病力、适应能力强，口味极其细嫩、芳香、具备与众不同口味，小青菜的营养成分基本和油麦菜同样，稍高于油麦菜。
1.减肥瘦身上品
小青菜带有较高的化学纤维和水份及其很低的发热量，对医治与防止便秘都是有功效，减肥瘦身时可以多服用。
2.营养搭配
小青菜带有丰富多彩营养元素，是生吃的产品，营养搭配，具备减少胆固醇等作用。
3.推动血液循环系统
小青菜中带有甘露醇，有能耗等级推动血液循环系统，并由有利排尿的功效。
油麦菜炒肉的实际全过程网编早已干了一个简易的叙述，要是原材料提前准备齐备，依照原文中的烹调方法就能进行这家常小菜。小青菜還是一种十分有使用价值的蔬菜水果，有三种对身体有益的特性，多吃些小青菜也是能够 的。
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