金枪鱼的做法有哪些？金枪鱼刺身怎么做？
金枪鱼的做法有哪些？金枪鱼刺身怎么做？
蓝鳍金枪鱼带有的蛋白非常丰富，也有各种各样维他命，优质蛋白质，磷等营养成分成分，蓝鳍金枪鱼的作法各种各样，不一样作法其口感也不一样，常常吃蓝鳍金枪鱼对记忆能力有提高实际效果，能够防止老年痴呆，可蓝鳍金枪鱼吃起來肉感细嫩，归属于低热量，低脂肪的食材，减肥瘦身的人能够常常吃，蓝鳍金枪鱼的作法有什么？蓝鳍金枪鱼刺身怎么做？
一.金枪鱼刺身作法
1.材料准备
蓝鳍金枪鱼 (100g)，萝卜 50g，丝瓜 一个，青柠檬 适当，苏子叶 适当，辣根 适当，刺身酱油 适当。
2.流程
01.将金枪鱼肉取下，削皮，用服用卫生纸吸走水份。
02.把金枪鱼肉切割成5mm的厚片。
03.白萝卜切丝，青柠檬取皮。
04.丝瓜做成丝瓜座，挤进辣根。
05.把白萝卜丝铺底，放上苏子叶、蓝鳍金枪鱼、丝瓜座，用青柠檬装饰设计；服用时配上刺身酱油就可以。
二.常见问题
生鱼片即刺身，蓝鳍金枪鱼最好是切割成5mm的厚片，切成片要匀称，才可以确保嫩滑不油腻感的口味，过薄就沒有滑滑的口味和嚼劲了，过厚非常容易感觉油腻感。
三.蓝鳍金枪鱼营养成分
1.蓝鳍金枪鱼中带有丰富多彩的DHA，常常服用，有利于大脑神经的再造，增强记忆力，防止老年痴呆。
2.蓝鳍金枪鱼还带有很多的EPA，能抑制胆固醇提升和避免动脉硬化，对防止和医治心脑血管病症拥有独特的功效。
3.蓝鳍金枪鱼带有丰富多彩的铁分和维生素b212，易被身体消化吸收。常常服用，能补充铁分，防止贫血，并能做为贫血的輔助医治食品。
4.蓝鳍金枪鱼蛋白带有丰富多彩的碳水化合物，有利于身心健康。
5.蓝鳍金枪鱼中带有的赖氨酸，针对防止当代人多发性的动脉硬化、糖尿病、心力衰竭等有非常好的实际效果。
6.蓝鳍金枪鱼含有维生素b212，可使中枢神经系统维持一切正常，避免贫血。
7.蓝鳍金枪鱼含有核苷酸，常常服用可改进因人体脆化引发的心脏、肝脏功能不高，进而具有防止脆化的功效。
8.蓝鳍金枪鱼的鱼眼里带有二十二碳六烯酸，该物质具备推动少年儿童脑部发育、减缓老年人记忆力衰落的功效。
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