什么骨头熬汤好

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骨头汤,家常做法,做法大全

什么骨头熬汤好

知识/回答

如今的大家不仅喜爱用餐和菜，也有人非常喜欢喝粥，老一辈的大家常说营养成分都会鲜美的汤里一起。汤分成蛋花汤、大骨头汤这些，大骨头汤不愿大家都很掌握，可是我觉得大伙儿并不是全掌握的，大骨头汤是分成多种的，那麼有什么大骨头汤好呢?下边网编就跟大伙说一下什么大骨头汤比较好。

川芎补大骨汤　　原材料：川芎，黄芩，党参，牛肉，葱，姜片，盐，鸡精等各适当。

作法：

1、将牛肉洗干净，放到砂锅内将川芎，黄芩，党参放到茶包袋内放到砂锅中。

2、姜蒜一起装进去再再加适当的冷水，用火灾烧开后，改成文火炖至牛肉熟烂，最终放盐，鸡精调料就可以。

提醒：此汤能补血补气养血，强筋骨，合适骨折手术恢复期的病人服用。

猪骨头黄豆汤

原材料：猪大骨，大豆，姜，盐等各适当。

作法：

1、将猪大骨切碎，与大豆和姜一起放到砂锅内。

2、砂锅内添加适量的水大火烧开改成文火渐渐地炖，最终加盐调料。

提醒：此汤能健脾胃宽中，润肺消水可续骨筋，适用骨折中后期的饮食疗法。大豆是豆中之首，营养丰富。

菟丝牛鞭汤

原材料：牛鞭一条，菟丝子，米酒，葱，盐，味精，鸡精等各适当。

作法：

1、当然吹干的牛鞭，用冷水侵泡24个钟头，切一片，加菟丝子一起放到砂锅内。

2、加适当的冷水，再加米酒，葱，味精，火灾烧开改成小火煎煮至肉熟烂，最终放盐和鸡精调料。

提醒：此汤有补虚，强筋壮骨的作用，菟丝子有养胎，清目，治腹泻的作用。

大伙儿看过以上內容，大伙儿了解哪些大骨头汤可以了嘛?以上汤菜不仅能够强筋壮骨状骨也有补肾壮阳益气养血的功效，菟丝牛鞭汤更拥有养胎、清目、治腹泻的功效，自然汤菜也不仅就仅有以上三种的，也有其他的，小伙伴们要以自身的状况来熬汤。

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